 |
Go Mongo’da bahçe keyfinin şimdi tam zamanı!
yazın bahçe keyfi yapmak in, kapalı mekanlar out! mongolian barbeque – ‘moğol barbeküsü’ konseptinin türkiye&r... haberin devami » |
 |
Dördüncü Kırıntı Bebek’e düştü
yıllar önce moda’da küçük bir dükkanla sektöre adım
atan kırıntı giderek büyüyor. bebek’te açılan şubede dünya
mutfaklarının yanı sıra d... haberin devami » |
 |
Ünlü restoranlar
İstanbullular, anadolu lezzetlerini ilk olarak adana ve urfa kebapçılarıyla
tanıdı. daha sonra onu bursa kebapçıları takip etti. şimdi de diğerleri.... haberin devami » |
 |
Sveyka, Antakya'nın zengin mutfağının, uygun fiyatlarla sergilendiği küçük bir restoran.
arapça 'küçük çarşı' anlamına gelen sveyka, antakya'nın zengin
mutfağının, uygun fiyatlarla sergilendiği küçük bir restor... haberin devami » |
 |
Sofra deyip geçmeyin, onun da bir dili var, kuralları var
sofra deyip geçmeyin, onun da
bir dili var, kuralları var. bu kuralların ne kadarını biliyoruz, ne
kadarını uyguluyoruz? gastronomi uzmanı tuba şat... haberin devami » |
 |
Gaziantep’te tarihi Yemişhan’ın içinde bir Sahan restoranı ve ağustos 2009’da da Şirehan 80 yataklı bir otel olarak hizmete girecek.
önümüzdeki hafta gaziantep’te tarihi yemişhan’ın içinde bir sahan restoranı
açılıyor. ağustos 2009’da da şirehan 80 yataklı bir ot... haberin devami » |
 |
White Mill’in müdavi ünlüler
bunca ünlü ismi bu sokak arası, manzarasız, küçük mahalle kafesine mürit yapan
ne? dönseniz mustafa altıoklar’a çarpıyorsunuz, pardon derken m... haberin devami » |
 |
Yunan yemekleri, İstanbul'da görücüye çıktı
dolma bizim mi,
onların mı? musakka bizden mi gitti, onlardan mı geldi? komşumuz yunanistan ile
ortak yemeklerimiz arasındaki bu tartışmalar, ... haberin devami » |
 |
Son dönemde “trend” olan etsiz çiğ köfte
hz. İbrahim‘in annesinin, kıtlık ortamında çocuklarının ölmemesi için bulgur ve
ceylan etini taşla döverek yaptığı ve bugüne kadar geldiğine i... haberin devami » |
 |
İşte bir Sevgililer Günü mönüsü
İşte bir sevgililer günü mönüsü. uzun yıllar abd’de şef olarak çalışan ahmet
gülcür’e ait. elektrolüks muftak ekipmanları bölümü şefi ol... haberin devami » |
 |
Antakya, Malatya ve Giresun ağırlıklı yöresel yemekler,Bahariye' deki Mola' da
bahariye'de, reks sinemasının sokağında, özellikle o bölgede çalışıp da fast food yemekten baygınlık geçirenlerin kurtarıcısı mola yemekevi. bu ... haberin devami » |
 |
Sağlıklı yemekler
sevgili okurlar, hepinize keyifli ve huzurlu bir pazar diliyorum. 'buğdaylı körpe ıspanak salatası' ile 'milföy sepeti'nin sizler iç... haberin devami » |
 |
Fransızların dünyaya kazandırdığı önemli bir lezzet değeri olan macaron, Türkiye'de de yeni bir trend başlatacağa benziyor
yarım asırdan fazla süredir çikolata ve pasta denince akla ilk gelen markalardan divan, yeni fransız şefi germain herviault tarafından orjinal reçet... haberin devami » |
 |
Hafta sonu planında Asmalımescit'ten Anadolu Feneri'ne
cuma gecesi, haftanın en güzel gecesi benim için. belki de en rahatı. hiç değişmeyen cuma programım asmalımescit'te yakup 2'de başlıyor.akşa... haberin devami » |
 |
Mucizevi tatlı aşurenin ayı
hicri takvime göre muharrem ayındayız; yani birçok inanışa göre kutsal olan mucizevi tatlı aşurenin ayı. bu günlerde belki komşularınız kapınızı çaldı... haberin devami » |
 |
En iyi 10 hafif tatlı
tatlıdan vazgeçmek zor. sağlıklı beslenmek, şişmanlamamak isteyenler ve şeker yemesi yasak olan diyabetikler için bile. İşte "hafif" veya İn... haberin devami » |
 |
Doğu lezzetlerine meraklıysanız Oman Sultanlığı tam size göre...
kurban bayramı tatilini çocuklarımla sıcak bir ülkede geçirmeye karar verdim. haritada oman sultanlığı’nın başkenti muskat, coğrafi konumuyla uy... haberin devami » |
 |
Cercis Murat Konağı’nda yörenin yemekleri tadılıyor. Sadece malzemeler değil, mutfakta çalışanlar da Mardin’den geliyor
ebru baybara demir (32) ile mardin’den sonra suadiye’de açılan cercis murat konağı restoranında sohbet ediyoruz. “her an doğurabil... haberin devami » |
 |
Kış sezonunda 25 yenilik
1. burjuva eğlencesi longtable İzzet çapa’nın nişantaşı sofa otel’deki long table’ı ikiye bölündü. restoran kısmı yine restoran. ama... haberin devami » |
 |
Paponi Laz Yemekleri ve Laz Yemek Kültürü
paluri adını alan avukat arzu kal, şimdi de lazca ilk yemek kitabını yazdı. "paponi laz yemekleri ve laz yemek kültürü"nde geleneksel laz ye... haberin devami » |
 |
Akaretler’de açılan yeme-içme mekanları da Beşiktaş ile Maçka’nın arasında bulunan bölgeye insanları çekmeye başladı.
İstanbul beşiktaş’taki akaretler’in restorasyonu geçen mart ayında tamamlandı. bu geniş alanda bir otel, 34 lüks mağaza ve farklı büyüklük... haberin devami » |
 |
en iyi iftariyelikler nerede bulunur
ramazan sofralarının en iddialı bölümünü oluşturur. çünkü günün sonunda, ana yemek öncesi sizi sofrada iftariyelikler be... haberin devami » |
 |
Geleneksel Türk mutfağını yaşatanlar
"ne suşi ne de tortellini... hünkar beğendi ve zeytinyağlı yaprak sarmadan vazgeçmem," diyenler için, geleneksel türk mutfağını yaşatan ... haberin devami » |
 |
Bodrum’un en özel 10 lezzeti
bodrum tıpkı çeşme gibi, sadece bir tatil ve eğlence yeri değil, aynı zamanda bir lezzet merkezi. sadece bodrum’da yiyebileceğiniz, yöreye özgü ... haberin devami » |
 |
Sefarad mutfağını keşfedin
yemeklerini musevi dininin esaslarına göre hazırlayıp sunan carne restaurant'ın mönüsü türk ve akdeniz mutfaklarının örneklerinden oluşuy... haberin devami » |
 |
Mezeleriyle iddialı mekânlar
acılı ezme, haydari, humus, fava, soslu patlıcan, karides güveç veya kalamar ızgara... çoğu zaman ana yemeği unutturan bu mezeler, türk mutfağının z... haberin devami » |
 |
İzmir,Çeşme’nin en özel 10 lezzeti
çeşme’yi özel yapan sadece plajları ve eğlence makanları değil. lezzetleri, ege mutfak mirasının bütün özelliklerini t... haberin devami » |
 |
Fransa’da krep, Belçika’da waffle öğrendi, Cihangir’de pişiriyor
profesyonel turist rehberi karı-koca hale ateş ile uğur aşgel, İstanbul’un cihangir semtinde ocak ayında açtıkları duble adlı büfede, meraklılar... haberin devami » |
 |
Yemeğin taklit olup olmadığı da çok önemli.
vedat milor yıllardır yemek ve şarap konusunda yazıyor. bir restoranı eleştirirken lükse değil, yemeğin kalitesine ve ortamın samimiyetine ... haberin devami » |
 |
Müze Kafelerinin Kare As'ı
bir müzeyi gezmek için en az birkaç saat ayırmak gerekiyor. tabii arada küçük molalar vermek, tarih ve sanatla iç içe bir ortamda bir şeyler yiyip... haberin devami » |
 |
Anadolu’nun az bilinen yemeklerini 12-15 Haziranda Caddebostan,"Sofradaki Anadolu"şenliğinde
türkiye’nin tüm bölgelerinden gelen yerel yemek restoranları, anadolu’nun az bilinen yemeklerini 12-15 haziran tarihleri arasında İstanbul... haberin devami » |
 |
Abra Cadabra,mutfağımızın unutulmaya yüz tutan yöresel lezzetlerini yeniden sofralara taşıyor
abra cadabra, arnavutköy sahilinde dört katlı tarihi bir binada, mutfağımızın unutulmaya yüz tutan yöresel lezzetlerini yeniden sofralara taşıyorabra ... haberin devami » |
 |
Bu şarabın popülaritesi dünyada her geçen gün artıyor..
roze şarabı nasıl bilirsiniz? hafif bir kadın içkisi olarak mı? yoksa pembe renkli bir içki olarak mı? kırmızı ile beyazın arasında kalan pembe şara... haberin devami » |
 |
Safranbolu'da üç günlük Geleneksel Lezzetler Şenliği'
safranbolu'da yapılan üç günlük geleneksel lezzetler şenliği'nde karabük, bolu, çankırı, kastamonu, bartın illerinin yemekleri tadıldı. şenl... haberin devami » |
 |
Öyle bir restoran düşünün ki orada sizden başka kimse olmasın.
öyle bir restoran düşünün ki orada sizden başka kimse olmasın. dilediğiniz yemekleri yiyebiliceğiniz hatta mutfağa girebileceğiniz bir yer.
gam... haberin devami » |
 |
Dünyanın en iyi 10 restoranı
bu hafta sayfamızı türkiye sınırlarının dışına açtık. dünyadaki yeni yemek trendlerini takip etmek, gustolarını çağa uydurmak için yurtdışındaki lokan... haberin devami » |
 |
Kafe 17’de isteyen parti verebilir, isteyen kuytulara çekilip muhabbet edebilir,
oyuncu deniz türkali yepyeni bir mekán açtı. İyi bir trend avcısıysanız takibe almak lazım, çünkü yaptığı mekánlar tutuy... haberin devami » |
 |
Ege sahillerinden esintileri Asmalımescit’teki Gemi'de yaşayın
kısa sürede kendi müdavimlerini yaratan gemi; terasıyla ege sahillerinden esintileri asmalımescit’e taşıyor.asmalımescit’te geçtiğimiz eyl... haberin devami » |
 |
Bir vincin tepesinde, yeryüzünden 50 metre yüksekte yemek keyfi
belçika’daki ilginç organizasyonu daha önce duyurmuştuk: dinner in the sky, yani gökyüzünde yemek. bir vincin tepesinde, yeryüzünden 50 metre yü... haberin devami » |
 |
Diyet yapmak isteyenler onlara başvuruyor.
diyet yapanların, hele çalışıyorlarsa, en büyük sorunu her öğünde uygun yiyeceklerle hazırlanmış mönüyü bulmak. bu soruna İstanbul kemerburaz’da... haberin devami » |
 |
Arnavutköy’da açılan Girandolo enfes İtalyan dondurması yapıyor.
dondurma sevenlere büyük, İtalyan tipi dondurma sevenlere daha büyük bir haberimiz var. bir buçuk ay önce arnavutköy’da açılan girandolo enfes İ... haberin devami » |
 |
İstanbul’un en iyi 10 kahvesi
yaz geliyor. artık sokaklara çıkmak, açık havada yiyip içmek, oturmak, sohbet etmek istiyoruz. bunun için kapılarından dışarı taşan kafeler çok ideal.... haberin devami » |
 |
Safranbolu'da yeniden canlandırılmaya çalışılan ve gramı 50-60 YTL'den satılan safran, bugün hâlâ dünyanın en pahalı baharatları arasında ilk sıralarda..
pilava, tavuğa, zerdeye lezzet ve renk katan safran ülkemizde yeterince ilgi görmüyor. safranbolu'da yeniden canlandırılmaya çalışılan ve gramı ... haberin devami » |
 |
Ayvalık'a gittiğinizde yeni lezzetler tatmak isterseniz Cunda Balık Evi'ne uğrayın.
ayvalık'a gittiğinizde yeni lezzetler tatmak isterseniz cunda balık evi'ne uğrayın. ahtapot ve karides paneyle başlayıp, deniz kestanesiyle ... haberin devami » |
 |
Tam bir yemek mucidi
tavuğu çikolata sosuna yatırıyor, çikolataya köri katıyor. taganga'dan bolivya'ya dünyanın birçok yerinde aşçılık yapan yemek sanatçısı dila... haberin devami » |
 |
Geleneksel mezelerin sunulduğu Eleos, rahat bir lokanta.
yeşilköy'de yeni açılan eleos, mavi-beyaz dekorasyonuyla rum meyhanelerini andırıyor. adını angela dimitriu'nun eleos adlı şarkısından ala... haberin devami » |
 |
Mantısıyla ünlenen ve yakında Paris, Londra gibi şehirlerde şube açacak bir restorana dönüşen Casita, 25. yılını kutluyor
haluk tanrıverdi, işini tiyatro sahnesine benzetiyor.
mantısıyla ünlenen ve yakında paris, londra gibi şehirlerde şube açacak bir resto... haberin devami » |
 |
Uludağ Kebapçısı'nda, lezzetli kuzu etiyle yapılan dönerin üstüne gezdirilen tereyağının kokusu bile yetiyor..
cemal ve cemil kardeşlerin bursa'da salaş bir lokantada yaptıkları İskender kebabını, artık İstanbul'da kozyatağı'nda açtıkları şubele... haberin devami » |
 |
Trattoria Mel's, aydınlık ortamı ve rahat dekoruyla İstanbul'un 40 yıllık restorancılık evrimini sergiliyor.
bebek'te uzun yıllar farklı restoranların hizmet verdiği bir mekânda açılan trattoria mel's, aydınlık ortamı ve rahat dekoruyla İstanbul'... haberin devami » |
 |
Hakkasan, Londra dışındaki ilk şubesini İstanbul'da açtı.
çin restoranı hakkasan, londra dışındaki ilk şubesini İstanbul'da açtı. mekânda lezzet ve sunum iyi ancak garsonun, bazı yemeklerin servisini un... haberin devami » |
.jpg)
