Keçiboynuzu, akciğer kanseri riskini azaltması başta olmak üzere sayısız hastalığa şifa kaynağı. Uzmanlar keçiboynuzunun enerji değeri yüksek bir gıda olduğunu belirtirken potasyum ve kalsiyum içermesi nedeniyle çocukların zeka ve kemik gelişimine katkıda bulunduğunu da vurguluyor. Keçiboynuzunun diğer faydaları şöyle: – Afrodizyak özelliği bulunuyor. – Sperm sayısını artıyor. – Kolesterolü düşürüyor. Bu nedenle kalp hastaları da rahatlıkla tüketebilir. – Hafızayı ve dikkati artırıyor, sinir sistemine iyi geliyor. – Akciğer kanser riskini azaltıyor. – Nefes darlığı, astım, bronşit gibi rahatsızlıklara iyi geliyor. Anavatanı Yunanistan, Fas, Tunus ve İsrail olan keçiboynuzu, Türkiyede ise Akdeniz sahil şeridinde yetişiyor. Haziran – Temmuz aylarında olgunlaşmaya başlayan ve meyve rengi yeşilden kahverengiye dönüşen keçiboynuzu, kuruyuncaya kadar toplanmıyor. Hasadı ise eylül ayından aralık ayı sonuna kadar sürüyor.
