Öne Çıkanlar

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Ensonmoda
    Abone Ol Giriş Yap
    • Moda Haberleri
    • Güzellik
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Aksesuar
    • Gezi
    • Gurme
    • Markalar
    Ensonmoda
    Anasayfa » Besin zehirlenmesini önlemenin yolları
    Sağlık

    Besin zehirlenmesini önlemenin yolları

    Bülent AYDINYazar Bülent AYDIN30 Haziran 2022Yorum yapılmamış2 Dakika Okuma
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Birçok kişi yediği yemeklerden yada gıda ürünlerinden dolayı zehirlenebilir. Özellikle yaz aylarında hava sıcaklıkarının artmasıyla besin zehirlenme vakalarının sayısı artmakta.

    Önce kontrol edilmeli

    Gıda zehirlenmelerinin en başından besinleri hazırlamadaki hijyen yoksunluğu gelmekte. Açıktan aldığınız besinlerin hangi koşullarda üretildiğini bilemediğinizden fazla tercih etmeyin. Paketli ürünlerin ise son tüketim tarihine bakmadan alınmamalı.Özellikle dondurulmuş besinleri satın alırken ambalajı altında ve içinde buz kristalleri olmamasına dikkat edilmeli, orijinal paketlerinde -18°C’de saklanan ürünleri satın almaya özen gösterin.

    Saklama Koşullarına dikkat

    Sağlıklı yaşam koçu Serkan Kısa, çabuk bozulabilen besin maddeleri satın alındıktan sonra açıkta ve oda sıcaklığında bırakılmamasına ve tüketilene kadar buzdolabı ısısında muhafaza edilmesine dikkat çekiyor. Çapraz bulaşmayı önlemek amacıyla çiğ besinler ile pişmiş yiyecekleri ayrı raflarda , pişmiş yiyecekleri üst raflarda ve üzeri kapalı şekilde depolayın.

    Uzman diyetisyen Müge Özyurt Şafak özellikle tatil yerlerinde açık büfelerdeki besinlerin uzun saatler boyunca uygun olmayan sıcaklıklarda bekletilebildiğini vurguluyor ve sizleri uyarıyor, “Soğuk servis edilmesi gereken yoğurtlu, mayonezli, yumurtalı meze ve salatalar mutlaka soğuk ortamlarda servis edilmelidir. Aksi halde besin zehirlenmesi açısından oldukça riskli olabilirler.”

    Şafakın diğer önerileri ise şöyle;

    * Çiğ et ve et ürünleri ile pişirildikten sonra yavaş yavaş soğumaya bırakılan etler bakterilerin üremek için en sevdikleri besinlerdir. Özellikle sıcak havalarda çiğ et ve et ürünlerinden uzak durun.

    * Sebze ve meyveler saklama yönünden en dayanıksız besin grubudur. Sebze meyve satın alırken mevsiminde olan, gerginliğini kaybetmemiş, yaprakları sararmamış ve rengi canlı olanlarını satın alın. Ezik, çürük, çamurlu ve böcek tarafından yenilmiş olanlarını satın almayın. Meyve ve sebzeleri mutlaka buzdolabında saklayın.

    * Açıkta – pazarda satılan taze peynir ve sütlerden ise kesinlikle kaçının. Çünkü bu süt ve ürünleri pastörize edilmedikleri için besin zehirlenmesine neden olan salmonella bakterilerinin üremeleri bakımından riskli grupta yer alıyorlar.

    * Çözdürme işlemini buzdolabında, diğer besinlerle temas etmeyecek şekilde, 24 saat içinde yapmaya özen gösterin. Tezgâhta, doğrudan güneş ışığında ve kalorifer peteklerinin üzerinde çözdürme işlemi yapmayın.Çözdürülmüş besinleri kesinlikle tekrar dondurmayın.

    Zehirlenme sonrasında

    Zehirlenmeye karşı yapılacak doğal yöntemlerden biriside bol yoğurt yenmesidir, ancak zehirlenmeye karşı yapılması gereken en iyi yöntem sarımsak yemektir. Gıda zehirlenmesi yaşayan kişilerin ilk önce gıda tüketimini keserek sarımsaklı yoğurt tüketmesi zehirlenmeyi hafifletecektir.

    Pirinç lapası, haşlanmış patates gibi besinlerde tüketilecek besinler arasında yer alırken bağırsak hareketliliğini arttıran çiğ sebze, erik, kayısı, incir, üzüm, karpuz gibi meyveler tüketilmemelidir.

    kaynak Hürriyet

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Önceki MakaleMeme ameliyatından sonra emzirme
    Sonraki Makale Cildin kırışmasını önlemek için neler yapılabilir
    Bülent AYDIN
    • Website
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn

    2005 yılında kurulan Etkin Patent ve ensonmoda.com kurucusu olup, 17 yıldır Yurtiçi/Yurtdışı şahıs ve şirketlere marka, patent, tasarım başvuru, tescil ve danışmanlık hizmetleri vermesinin yanı sıra ensonmoda.com, enyenimoda.com vb. moda bloglarında yöneticilik yapmaktadır. Ayrıca, marka şehir proje kapsamında patent, web tasarım, emlak, OSGB hizmet alanlarında, kendisi ve sahibi olduğu Etkin Patent nam ve hesabına 2014 yılında 210 adet yeni marka geliştirmiş ve bu markaların her birine özel hazırlanmış web sayfaları ve sosyal medya hesaplarıyla halen aktif olarak hizmet vermektedir.

    Son Gönderiler

    Havuzlardan Bulaşabilecek Enfeksiyonlara Dikkat

    30 Haziran 2022

    Çocuğunuz Parmaklarını Emiyorsa Dikkat

    30 Haziran 2022

    Olimpik Milli Okçumuz Mete Gazoz Dünya Şampiyonu

    30 Haziran 2022

    Organ Nakli Hastaları Yaz Aylarına Dikkat

    30 Haziran 2022

    Cevap bırakın Iptal Et

    Marka Başvurusu Etkin Patent
    Öne Çıkanlar

    Ayşegül Öneren in sergisi Bodrum İdart Sanat Galerisinde

    30 Haziran 2022

    Senden Bana Kalan (The Descendants) filmi bu hafta vizyonda

    30 Haziran 2022

    Güzlliğiniz İçin 10 Dakika Yeter

    30 Haziran 2022

    çayı, et, balık ya da hamur yemeklerine eklemeyi hiç denediniz mi?

    30 Haziran 2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    SON GÖNDERİLER
    Moda Haberleri

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    Yazar Bülent AYDIN1 Ağustos 20220

    Günümüzde şık giyinmeyi seven ama rahatına düşkün olanların en çok tercih ettiği giyim tarzı spor…

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022

    2022 İlkbahar Yaz Ayakkabı Trendleri

    1 Ağustos 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    2005 yılından beri yayında olan ensonmoda.com, Etkin Patent Marka Tasarım Fikri ve Telif Hakları ve Hukuki Hizmetleri ve Danışmanlık Tic.Ltd.Şti.nin tescilli markalarından olup, kendi sektörlerinde tanınmış markaların her birine ayrı ayrı bağımsız sayfalar tahsis ederek, markaların yeni ve en son piyasa çıkan modellerinin tanıtımının yanı sıra markaların haber, kampanya, duyuru, satış noktaları ve servislerini günce olarak yayınlamaktadır.

    Bilgi: bilgi@ensonmoda.com

    SON YAZILAR

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Son Yorumlar
      Facebook Twitter Instagram YouTube
      • Anasayfa
      • Çerez Politikası
      • Markalar
      Telif hakkı © 2023 Ensonmoda - Tüm hakkı saklıdır.

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

      Sign In or Register

      Welcome Back!

      Login to your account below.

      Lost password?