Cunda’ya Ayvalık merkezindeki Cumhuriyet Meydanı yakınındaki iskeleden kalkan motorlar ya da yine meydandan geçen dolmuşlarla 15 dakikada ulaşabilirsiniz. Zeytinlik ve çamlıklarla çevrili Cunda’ya indiğinizde pek çok tarihi yapı göreceksiniz, şaşırmayın. Cundalılar bu dokunun korunması için yıllarca uğraş verdi. Ara sokaklara girin. Restore edilmiş yapıları, butik otelleri görün, Taksiyarhis, Agios Yannis ve Panaya kiliselerinden birine uğrayın. Aşıklar Tepesi’ndeki Necdet Kent Kütüphanesi’nin kafesinden günbatımını seyredin. Sonra sahile inin. Sahildeki restoranlar yıl boyunca açıktır.
Cunda lezzetlerini tatmak için hafta sonunda İstanbul’dan İzmir’den gelir müşterileri. Müdavimleri “Bay Nihat”ı tercih ederler. Kurucusu Nihat Bekit, 1978’den bu yana Cunda’ya damgasını vurmuş gerçek bir adalı. Spesiyalitesi çok, ama sakızlı ve baharatlı ızgara ahtapotu neredeyse bir başyapıt. Bay Nihat’ta yer bulamazsanız komşusu Nessos ve Deniz de gayet başarılı. Son zamanlarda Cunda’nın Ege ve Girit lezzetlerine İstanbulErmeni mutfağı da eklendi.
Aileden lokantacı Telemek Berberyan, anneannesi ve teyzesinden öğrendiği lezzetleri adaya taşıdı. Mönüsünde Girit ve Osmanlı mutfağı da yer alıyor. Topik, içi patlıcan ezmeli, üstü yoğurtlu biber, asma yaprağında sardalye, Girit ezmesi, patates kroket derken mezelerin arasında kendinizi kaybedeceksiniz. Boncuk’ta balıklar ve deniz ürünleri de çok taze. Öyle ki biz Boncuk’ta kalamar, karides ve bilumum deniz ürününe doyamayıp her birinden iki tabak ısmarlıyoruz. Yemekten sonra tatlı olarak fırında sıcak helva faslını da atlamıyoruz.
Cunda’daki gecenizi Taş Kahve’de noktalayın. Sakızlı Türk kahvesi için. Cunda’da bir akşam yapılması gereken en önemli şeyleri yapmış olmanın rahatlığıyla artık evinize dönebilirsiniz.
Kaynak: Hürriyet
Previous Articleİstanbulda en güzel 10 art nouveau yapı
Next Article Bodruma sezonun ilk turist kafilesi geldi
Bülent AYDIN
2005 yılında kurulan Etkin Patent ve ensonmoda.com kurucusu olup, 17 yıldır Yurtiçi/Yurtdışı şahıs ve şirketlere marka, patent, tasarım başvuru, tescil ve danışmanlık hizmetleri vermesinin yanı sıra ensonmoda.com, enyenimoda.com vb. moda bloglarında yöneticilik yapmaktadır. Ayrıca, marka şehir proje kapsamında patent, web tasarım, emlak, OSGB hizmet alanlarında, kendisi ve sahibi olduğu Etkin Patent nam ve hesabına 2014 yılında 210 adet yeni marka geliştirmiş ve bu markaların her birine özel hazırlanmış web sayfaları ve sosyal medya hesaplarıyla halen aktif olarak hizmet vermektedir.