Öne Çıkanlar

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Ensonmoda
    Abone Ol Giriş Yap
    • Moda Haberleri
    • Güzellik
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Aksesuar
    • Gezi
    • Gurme
    • Markalar
    Ensonmoda
    Anasayfa » Le Creuset ile Mutfaklarda Nostaljik Bir Yolculuk
    Gurme

    Le Creuset ile Mutfaklarda Nostaljik Bir Yolculuk

    Bülent AYDINYazar Bülent AYDIN30 Haziran 2022Güncelleme:3 Temmuz 2022Yorum yapılmamış3 Dakika Okuma
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Dondurma yemek, çocukluk anılarımızın geçtiği sokakları ve yaz anılarını zihnimizde canlandırır. Belki bir akşam yemeği sonrasında belki de arkadaşlarımızla koşuşturduğumuz sokaklarda geçen anılarda çoğu zaman elimizde bir dondurma olur. Çünkü dondurma yemek hepimizde yaz, güneş ve sonsuz keyfi çağrıştırır.

    Le Creuset’nin rengarenk dondurmalardan esinlenen ve mutfaklarda nostaljik yaz havası estirecek olan Sorbe Koleksiyonu, sizi çocukluğunuzdaki yaz günlerine götürüyor. Yaz sofralarınızda misafirlerinize ve sevdiklerinize bu nostaljiyi yaşatmanız için sizlere bu koleksiyonun adından ilhamla meyveli, ferahlatıcı tarifler hazırladık.

    Mereng Bulutları
    Malzemeler (6 Kişilik)
    · 4 Yumurta Akı
    · 220 gr Pudra Şekeri
    · 250 ml Krema, çırpılmış
    Üzerine Süslemek İçin Bal
    · Çarkıfelek Meyvesi veya Limon Dilimleri
    · Rendelenmiş Beyaz Çikolata
    · Çilek, Frambuaz ve Nar
    · Dondurulmus Yaban Mersini
    · Doğranmış Şam Fıstığı ve Nane Yaprakları

    Yapılışı

    Yumurta aklarını bir karıştırma kabına koyun ve bir mikserde koyulaşana kadar çırpın. Mikser yüksek hızda çalışırken yumurta akları kıvamlı, parlak bir hal alana kadar pudra şekerini azar azar ekleyin.
    Karışımı bir kaşıkla altı adet Le Creuset minikaselere paylastırın. 45 dk. süreyle fırında
    tutun. Bezeler soğuduğunda çırpılmış krema ve arzu ettiğiniz malzemeler ile üzerini
    süsleyebilirsiniz.

    Mini Cocotte’ta Dondurmalı Kurabiyeler
    Malzemeler (6 Kişilik)
    · 40 gr Şeker
    · 90 gr Tereyağ
    · 120 gr Un
    · 1 Tutam Tuz
    · Tercihinize göre lezzet vericiler (frambuaz, yaban mersini ve beyaz çikolata, naneli çikolata)
    · 4 Top Vanilyalı Dondurma

    Yapılışı

    Fırını 180°C sıcaklıkta önceden ısıtın (Hava sirkülasyonu: 170°C). Şeker ve tereyağı krema haline gelene kadar karıştırın. Unu ve tuzu ekleyin. Arzu edilen tat vericilerle üzerini kaplayın ve malzemeyi dörtlü Le Creuset Mini Cocotte setine (10 cm) paylaştırın.Önceden ısıtılmış fırında 25–30 dk. veya altuni kahverengi olana kadar pişirin. 10 dk. soğumayabırakın. Hala sıcakken dondurma ile servis edin.Frambuaz: 80 gr donmuş frambuazı karışıma ekleyin ve paylaştırın. Frambuaz ile süsleyin ve servis edin.Yaban Mersini ve Beyaz Çikolata: 80 gr donmuş yaban mersini ve 50 gr rendelenmiş beyaz çikolatayı karışıma ekleyin. Yaban mersini ve beyaz çikolata ile süsleyin ve servis edin.Naneli Çikolata: 100 gr rendelenmiş naneli çikolatayı karışıma ekleyin. Nane yaprakları ile süsleyin ve servis edin..Afiyet olsun!
    · · Sorbe
    Malzemeler (6 Kişilik)
    · 100 gr Pudra Şekeri
    · 2 YK Glikoz
    · 1 YK Şeker Pancarı Pekmezi
    · 120 ml Su
    · Tercihe göre tat vericiler (karışık kırmızı meyveler, vişne,mango, zencefil-lime, Hindistan cevizi-lime)

    Yapılışı

    Pudra şekeri, glikoz, şeker pancarı pekmezi ve suyu bir Le Creuset tenceresinde karıştırın. Ufak kabarcıklar çıkana kadar orta ateşte ısıtın. Bu işlem yaklaşık 5 dk. sürecektir.Daha sonra tüm malzemeyi bir karıştırma kabına boşaltarak soğumaya bırakın. Arzu ettiğiniz tat vericileri (asağıya bakınız) ekleyin. Sonra, her tarafı eşit oranda donmuş hale gelene kadar tümünü bir dondurma makinesinde karıştırın.Karışımı Le Creuset dikdörtgen fırın kaplarına (13 cm) dökün ve servis edene kadar dondurucuda bekletin. Küçük Le Creuset Kupalarında (100 ml) servis edin.*Arzu ettiğiniz lezzet vericileri soğumus Sorbeye katın, iyice karıştırın ve sonra dondurma makinesine dökün.Karışık Kırmızı Meyveler: 500 gr Kırmızı Meyve püresi (taze veya donmuş) ve yarım limon suyu. Dondurma makinesinde karıştırmadan evvel meyveleri süzgeçten geçirin.Vişne: 500 gr Vişne püresi (taze veya donmuş) ve yarım limon suyu.Mango: 400 gr Mango püresi (taze veya donmuş) ve yarım limon suyu.Zencefil – Lime: 30 mg taze rendelenmiş zencefil, 250 ml su ve 1 lime suyu.Hindistan Cevizi – Lime: Bir kutu Hindistan cevizi sütü, rendelenmiş lime

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Önceki MakaleEmaar AVM’de Sezon İndirime Ek yüzde 20 İndirim
    Sonraki Makale LR ‘DAN ALOE VERA DÜZENLEYİCİ VÜCUT KREMİ ALOE VERA ŞEKİLLENDİRİCİ VÜCUT JELİ
    Bülent AYDIN
    • Website
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn

    2005 yılında kurulan Etkin Patent ve ensonmoda.com kurucusu olup, 17 yıldır Yurtiçi/Yurtdışı şahıs ve şirketlere marka, patent, tasarım başvuru, tescil ve danışmanlık hizmetleri vermesinin yanı sıra ensonmoda.com, enyenimoda.com vb. moda bloglarında yöneticilik yapmaktadır. Ayrıca, marka şehir proje kapsamında patent, web tasarım, emlak, OSGB hizmet alanlarında, kendisi ve sahibi olduğu Etkin Patent nam ve hesabına 2014 yılında 210 adet yeni marka geliştirmiş ve bu markaların her birine özel hazırlanmış web sayfaları ve sosyal medya hesaplarıyla halen aktif olarak hizmet vermektedir.

    Son Gönderiler

    Yazın Serinleten Craft Tatlar The Populist’te

    30 Haziran 2022

    8 Ülke Bir Hikaye Ajjna

    30 Haziran 2022

    Güneşi Her Pazar Izaka’da Batırıyoruz

    30 Haziran 2022

    TATLI HAZZININ YENİ ADI FİRENZE ŞİMDİ QUPPA’DA

    30 Haziran 2022

    Cevap bırakın Iptal Et

    Marka Başvurusu Etkin Patent
    Öne Çıkanlar

    MAMBO BEACH den SUMMER Party ile eğlenceli geceler

    30 Haziran 2022

    Kirli Hava Solunum Yolu Hastalıklarını Tetikliyor

    30 Haziran 2022

    Diyabet için akıllı çorap

    30 Haziran 2022

    ‘Çebişim, seni deli gibi seviyorum’

    30 Haziran 2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    SON GÖNDERİLER
    Moda Haberleri

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    Yazar Bülent AYDIN1 Ağustos 20220

    Günümüzde şık giyinmeyi seven ama rahatına düşkün olanların en çok tercih ettiği giyim tarzı spor…

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022

    2022 İlkbahar Yaz Ayakkabı Trendleri

    1 Ağustos 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    2005 yılından beri yayında olan ensonmoda.com, Etkin Patent Marka Tasarım Fikri ve Telif Hakları ve Hukuki Hizmetleri ve Danışmanlık Tic.Ltd.Şti.nin tescilli markalarından olup, kendi sektörlerinde tanınmış markaların her birine ayrı ayrı bağımsız sayfalar tahsis ederek, markaların yeni ve en son piyasa çıkan modellerinin tanıtımının yanı sıra markaların haber, kampanya, duyuru, satış noktaları ve servislerini günce olarak yayınlamaktadır.

    Bilgi: bilgi@ensonmoda.com

    SON YAZILAR

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Son Yorumlar
      Facebook Twitter Instagram YouTube
      • Anasayfa
      • Çerez Politikası
      • Markalar
      Telif hakkı © 2023 Ensonmoda - Tüm hakkı saklıdır.

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

      Sign In or Register

      Welcome Back!

      Login to your account below.

      Lost password?