Öne Çıkanlar

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Ensonmoda
    Abone Ol Giriş Yap
    • Moda Haberleri
    • Güzellik
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Aksesuar
    • Gezi
    • Gurme
    • Markalar
    Ensonmoda
    Anasayfa » Mevlana’nın şehri Konya nın yöresel tatları
    Gurme

    Mevlana’nın şehri Konya nın yöresel tatları

    Bülent AYDINYazar Bülent AYDIN30 Haziran 2022Yorum yapılmamış3 Dakika Okuma
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Mevlana’nın düşüncesinde mutfak kültürü çok önemli. Öyle ki Konya’daki Mevlevihane’yi gezmeye mutfaktan başlanıyor. Ama bu güzel şehrin size sunacağı zenginlikler bununla sınırlı değil. Konya tarihi dokusu, manevi atmosferi ve etli ekmek, fırın kebabı gibi yöresel lezzetleriyle sizi bekliyor.  Bir hafta sonu Konya’ya gidip bütün bunları kendiniz tatmaya ne dersiniz?
    Selçuklu’ya başkentlik yapan, dünyanın önünde saygıyla eğildiği, hoşgörünün sembolü Hazreti Mevlana’nın yaşadığı Konya binlerce yıllık tarihiyle dikkat çekiyor. Tarihteki ilk yerleşim yerlerinden Çatalhöyük’e, doğal güzellikleriyle insanları büyüleyen Beyşehir Gölü’ne ev sahipliği yapan Konya’da, bir yandan binlerce yıllık tarih her caddede peşinizde dolaşırken diğer yandan bu koca ovada yükselen gökdelenler sizi geleceğe taşıyor. Yöresel lezzetleriyle de dikkat çeken Konya, küflü peyniri, etli ekmeği, sac arası tatlısıyla da ün salıyor. Peki Mevlana şehri Konya’ya gidildiğinde nereler gezilmeli ve neler tadılmalı? Geçtiğimiz hafta Selva Makarna’nın düzenlediği Gastronomi Turu’nda Konya’da kısa bir yolculuğa çıktık ve gezilebilecek yerleri, yapılabilecekleri araştırdık.
    YÖRESEL KAHVALTI
    Yerli yabancı pek çok turisti ağırlayan Konya’ya turlarla gidebileceğiniz gibi tek başınıza da yola düşebilirsiniz. Size tavsiyemiz Konya’ya ulaştığınızda eğer sabah saatleriyse yöresel lezzetlerin bulunduğu bir kahvaltı sofrasına misafir olun. Küflü peynir, ıspanaklı, peynirli gözlemeleri, kıymalı su böreği ve dillere destan Konya pidesini çay eşliğinde yiyebilirsiniz.
    GEZİ MUTFAKTAN BAŞLIYOR
    Sıkı bir kahvaltının ardından sıra geldi şehri turlamaya… İlk durağımız ise Mevlana Müzesi. Mevlevilikte mutfak kültürünün önemli bir yeri olduğu için müzenin gezilmesine mutfaktan başlanıyor. Bu bölümde dergahtaki Mevlevilerin mutfak kültürünü ortaya koyan balmumu heykeller var. Mevlana Türbesi olarak da adlandırılan müzede Horasan Erenleri ile Hazreti Mevlana ve babasının türbesini ziyaret etmek mümkün. Kanuni Sultan Süleyman tarafından yaptırılan bir semahanenin de bulunduğu bu bölümde yüzyıllar önce sema edildiği söyleniyor. Müzede el yazması Kuran-ı Kerim, Mevlevilerin ayin-i şeriflerde kullandığı enstrümanlar gibi pek çok tarihi eser de bulunuyor.
    MÜZESİ BULUNAN TEK AŞÇI
    Mevlana Müzesi’ni gezdikten sonra sıra geldi Alaaddin tepesine çıkmaya… Büyük bir park görünümündeki bu tepe gerek Konyalılar gerekse yerli yabancı turistler için hoş bir dinlenme alanı. Bir Selçuklu eseri olan Alaaddin Camii’nin de bulunduğu tepede aynı zamanda bazı Selçuklu Sultanları’nın mezarı bulunuyor. Tepenin hemen yakınlarındaki Ateşbaz Veli Hazretleri türbesi ise görülmeden dönülmemesi gereken yerlerden biri. Mevlana Tekkesi’nin aşçısı olan Ateşbaz Veli Hazretleri dünyada müzesi bulunan tek aşçı olarak anılıyor.
    BEYŞEHİR’DE TEKNE TURU
    Konya’da güneşin en güzel battığı yerlerden biri olan Beyşehir Gölü ve çevresindeki ören yerleri de mutlaka gezilmeli. Binlerce yıllık duvar motiflerinin, Hitit dönemi anıtlarının bulunduğu camileri ve medreseleri gezdikten sonra gölde tekne turuna katılabilirsiniz.
    Konya’ya kadar gidip de sema gösterisini izlemeden dönmek olmaz. Eğer Konya gezinizi cumartesi gününe denk getirdiyseniz gündüz yaptığınız turun ardından akşam, Büyükşehir Belediyesi’nin Mevlana Kültür Merkezi’nde düzenlediği sema gösterisini ücretsiz izleyebilirsiniz.
    Yemeden dönmeyin
    Koca bir gün boyunca şehrin altını üstüne getirircesine gezdiniz ama Konya’ya gelmişken yöresel lezzetlerden tatmadan gitmek olmaz. Eğer siz de et yemeyi sevenlerdenseniz 103 yıllık kebapçı Hacı Şükrü’de yayık ayranı eşliğinde fırın kebabını tadabilirsiniz. Konya’dan elbette etli ekmek, yaprak sarma, bamya çorbası ve tatlı olarak sac arasını yemeden dönmeyin. Tüm bu lezzetleri şehirdeki pek çok restoranda tatmak ise mümkün. Daha hafif lezzetler tatmak istiyorum diyenlerdenseniz Konya Kule’de bulunan Selva Sefa Makarna Restoranı’nda hamsili, menemenli gibi geleneksel lezzetlerle bütünleştirilmiş makarnaları tadabilirsiniz.
    ASLI DAĞARCIKOĞLU/STAR

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Önceki MakaleAntakya mutfağı da gurme dünyasında yükselen değer
    Sonraki Makale Sütlü taze bezelye çorbası
    Bülent AYDIN
    • Website
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn

    2005 yılında kurulan Etkin Patent ve ensonmoda.com kurucusu olup, 17 yıldır Yurtiçi/Yurtdışı şahıs ve şirketlere marka, patent, tasarım başvuru, tescil ve danışmanlık hizmetleri vermesinin yanı sıra ensonmoda.com, enyenimoda.com vb. moda bloglarında yöneticilik yapmaktadır. Ayrıca, marka şehir proje kapsamında patent, web tasarım, emlak, OSGB hizmet alanlarında, kendisi ve sahibi olduğu Etkin Patent nam ve hesabına 2014 yılında 210 adet yeni marka geliştirmiş ve bu markaların her birine özel hazırlanmış web sayfaları ve sosyal medya hesaplarıyla halen aktif olarak hizmet vermektedir.

    Son Gönderiler

    Yazın Serinleten Craft Tatlar The Populist’te

    30 Haziran 2022

    8 Ülke Bir Hikaye Ajjna

    30 Haziran 2022

    Güneşi Her Pazar Izaka’da Batırıyoruz

    30 Haziran 2022

    TATLI HAZZININ YENİ ADI FİRENZE ŞİMDİ QUPPA’DA

    30 Haziran 2022

    Cevap bırakın Iptal Et

    Marka Başvurusu Etkin Patent
    Öne Çıkanlar

    Adet öncesi sendromu, aslında ciddiye alınması gereken bir sorun.

    30 Haziran 2022

    Türkiyede astım giderek artıyor

    30 Haziran 2022

    İftar Topu Erken Patladı

    30 Haziran 2022

    Sigara tüketimi yüzde 15 geriledi.

    30 Haziran 2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    SON GÖNDERİLER
    Moda Haberleri

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    Yazar Bülent AYDIN1 Ağustos 20220

    Günümüzde şık giyinmeyi seven ama rahatına düşkün olanların en çok tercih ettiği giyim tarzı spor…

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022

    2022 İlkbahar Yaz Ayakkabı Trendleri

    1 Ağustos 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    2005 yılından beri yayında olan ensonmoda.com, Etkin Patent Marka Tasarım Fikri ve Telif Hakları ve Hukuki Hizmetleri ve Danışmanlık Tic.Ltd.Şti.nin tescilli markalarından olup, kendi sektörlerinde tanınmış markaların her birine ayrı ayrı bağımsız sayfalar tahsis ederek, markaların yeni ve en son piyasa çıkan modellerinin tanıtımının yanı sıra markaların haber, kampanya, duyuru, satış noktaları ve servislerini günce olarak yayınlamaktadır.

    Bilgi: bilgi@ensonmoda.com

    SON YAZILAR

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Son Yorumlar
      Facebook Twitter Instagram YouTube
      • Anasayfa
      • Çerez Politikası
      • Markalar
      Telif hakkı © 2023 Ensonmoda - Tüm hakkı saklıdır.

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

      Sign In or Register

      Welcome Back!

      Login to your account below.

      Lost password?