Nohutlu bamya

Malzemeler (6 kişilik): - 1 kg bamya, ayıklanmış, yıkanmış - 1 su bardağı nohut, ıslatılmış, yarım haşlanmış - 2 diş sarımsak, doğranmış - 2 adet soğan, ince küp doğranmış - 2 adet domates, küp doğranmış - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı limon suyu - Su - Pulbiber

Hazırlanışı: Bir tencereye zeytinyağını alın, sarımsak, soğan ve nohutu kavurun. Domatesi ilave edin. Bamyayı da ekleyin, çok karıştırmayın. Yemeğin üzerini aşmayacak kadar su koyun. Kısık ateşte pişirmeye bırakın. Nohut pişince ocaktan alın, pulbiber ve limon suyunu ekleyip hafifçe karıştırın. Sıcak servis edin.

BU KATEGORİDEKİ DİĞER İÇERİKLER

Le Creuset ile Mutfaklarda Nostaljik Bir Yolculuk

Dondurma yemek, çocukluk anılarımızın geçtiği sokakları ve yaz anılarını zihnimizde canlandırır. Belki bir akşam yemeği sonrasında belki de arkadaşlarımızla koşuşturduğumuz sokaklarda geçen anılarda çoğu zaman elimizde bir dondurma olur. Çünkü dondurma yemek hepimizde yaz, güneş ve sonsuz keyfi çağrıştırır.

Sütlü taze bezelye çorbası Sütlü taze bezelye çorbası

YORUM YAZIN


Oylama:5 puan ( 1 oy )

MARKA VE İŞTİRAKLERİMİZ