Öne Çıkanlar

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Ensonmoda
    Abone Ol Giriş Yap
    • Moda Haberleri
    • Güzellik
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Aksesuar
    • Gezi
    • Gurme
    • Markalar
    Ensonmoda
    Anasayfa » Zayıflamayı kolaylaştıran gıdalar ve bu gıdalar hakkında bilgi
    Sağlık

    Zayıflamayı kolaylaştıran gıdalar ve bu gıdalar hakkında bilgi

    Bülent AYDINYazar Bülent AYDIN30 Haziran 2022Yorum yapılmamış4 Dakika Okuma
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Büyük şehirlerde yaşayanlar yeterince lif tüketmiyor. Kabızlık sorunu olmayan kadın danışanım parmakla sayılacak kadar az… Kabızlığı gidermede lifin önemi buyük. Üstelik liften zengin beslenen kişi daha kolay kilo veriyor. Gelin bugün şu lif konusunu biraz irdeleyelim. Lif int(11)kilerin hücre duvarında bulunan bir tür karbonhidrat türü. Suda çözünen ve çözünmeyen olarak ikiye ayrılıyor. Diyetteki lif ve bunun hastalıklarla ilişkisi 1970’lerde daha net anlaşılmaya başlandı. Batıda çok görülen bazı bağırsak hastalıklarına Afrika ülkelerinde çok az rastlanması dikkatleri liften yüksek beslenmenin önemine çekti. Dr. Dennis Burkitt, liften zengin beslenme biçimiyle sağlık arasındaki ilişkiyi ilk belirleyen araştırmacıdır. Afrika’nın kırsal alanlarında yaşayanlarda hemen hemen hiç şeker hastalığı, spastik kolon, kabızlık, divertikül, kolon kanseri veya kalp hastalığına rastlanmadığını gözlemledi. Buna karşın batı tipi beslenme biçimini benimseyen Afrikalılarda bu hastalıklara rastlandığını gördü. Hindistan’da bir hastanede, bir Amerikan hastanesinde görülenin sadece yüzde 2’si kadar apandisit vakası olduğunu gördü. Birçok araştırmadan sonra Dr. Burkitt lifin sağlıklı olmak için bir zorunluluk olduğunda karar kıldı. BU TİP beslenme nelerİ önleyebİlİr? Kabızlık n Divertikül n Polip Kolon kanseri n Hemoroid Apandisit n Obezite (Sindirimi, glukoz ve insülin salınımını yavaşlattığı için şişmanlığı önlemede yardımcı olabilir.) Kalp hastalığı n Yüksek tansiyon n Bazı kanser tiplerine yakalanma riskini azaltabilir. Yeme hızı yavaşlar, sindirim sistemi düzene girer Liften zengin besinler daha fazla çiğneme gerektirir. Bu yeme hızını yavaşlatır ve daha çok tükürük salgılarız. Tükürük yediğimiz yiyeceğin hacmini artırır. Mideye ulaştığında liften zengin yiyecek suyu emer ve çözünebilir kısım viskoz hale gelir. Tüm bunlar midenin boşalmasını geciktirir. Böylece daha geç acıkmamızı sağlar. İnce bağırsakta çözünebilir lif bu artmış vizkozite yüzünden yavaş hareket eder; böylece besinlerin rahatça emilebilmesi için zaman sağlanmış olur. Kalın bağırsağa gelince çözünebilir lif bağırsaktaki bakterilerin büyümesi ve çoğalması için uygun ortamı sağlar. Çözünebilir lif burada suyu tutup şişer ve kalın bağırsak içeriğine daha çok hacim kazandırır. Dışkı büyür, yumuşar ve dışarıya çıkması kolaylaşır. Not:İngiliz Tarım Bakanlığı’nın 1996’da yaptığı araştırmada İngilizlerin günde 11.6 gram lif aldığı saptanmış. Amerikalılar ise günde 12 gram lif tüketiyor. Ulusal Kanser Enstitüsü ise günde 20-30 gram lif tüketilmesini öneriyor. En çok lif içeren yiyecekler: Tam tahıllar Baklagiller (yeşil fasulye dışında tüm fasulyeler) Sebzeler Meyveler Kuruyemiş ve tohumlar Unutmayın! Çözünebilir ve çözünmeyen lifler vücutta farklı şekillerde çalışsalar da bu iki tip lifin yiyeceklerde karışık halde bulunduğunu unutmamak gerek. Eğer bol bol liften zengin yiyecek yerseniz, gram hesabı yapmadan hem çözünebilir, hem de çözünmeyen lifleri alabilirsiniz. Zayıflamak istiyorsanız yiyecek günlüğü tutun Çoğu kişi ne kadar çok yediğinin farkında değil. Normal yediğini, buna rağmen şimanladığını düşünüyor. Danışanlarıma 1 hafta boyunca yediklerini yazdırıyorum. “Ağzınızdan giren yiyecek -içecek, her şeyi miktarlarıyla yazın” diyorum. Bir hafta sonra bana “Doktor hanım meğer ne çok yiyormuşum” diyerek geliyorlar. Ve ancak o zaman yediklerini azaltmaya daha istekli hale geliyorlar. Yaz kapıda, yakında mayolar, bikiniler ortaya çıkacak. Az vaktimiz kaldı! Önerim, hemen bir yiyecek günlüğü tutun. Zararlı, kilo yapıcı yiyecekleri belirleyin ve nelerden vazgeçebileceğinizi belirleyin. Bir günde 200-300 kalori bile azaltsanız işe yarayacaktır. Sağım-solum sobe Bu yıl çetin bir yıldı benim için. “Sınav yılı” koydum adını. Etrafımdaki en sevgili insanlara birer birer kanser teşhisi kondu, ameliyatlar geçirdiler, ilaç ve ışın tedavileri oldular. Sağım-solum kanserle sobelendi! Bu insanların hayat öncelikleri, hayata bakışları değişti. Ben de nasibimi aldım tabii ki yaşadıklarımdan. Gerek yakınlarımda, gerekse kanserle savaşan danışanlarımda dikkatimi çeken nokta şu: Hemen öncesinde mutlaka büyük stres veya aşırı üzüntü var. Eşten boşanma, iş stresi, bir yakını kaybetmek başta gelen nedenler…. Sigara, hava kirliliği, obezite, radyasyon, yiyeceklerde bulunan kimyasallar, her şeyin suçu var, evet. Ama bence kanserin en büyük nedeni stres. Biz büyük şehirlerde, aşırı stres altında yaşayanların mutlaka stres kontrolünü öğrenmemiz, yavaşlamayı bilmemiz gerekiyor. Geç olmadan! Dr. Bradley’nin light mutfağı Vejetaryen dolma Malzemeler: 6 kırmızı biber 2 avuç mantar 3 domates 1 soğan 1 avuç kıyılmış maydanoz 2 avuç ceviz 1-2 diş sarmısak 1 yemek kaşığı zeytinyağı, baharat. Hazırlanışı: Mantar, soğan ve sarımsağı 1 yemek kaşığı zeytinyağında çevirerek pişirin. Küçük doğranmış domatesleri, maydanozu ve baharatı da içine ekleyin. Altını söndürdükten sonra cevizi de ekleyin. Közlenmiş kırmızı biberlerin içine doldurun ve servis yapın. Kaynak:Vatan  

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Önceki MakaleKendine özen göstermek isteyenler için…
    Sonraki Makale 30’lu ve 40’lı yaşlarınızda beslenme
    Bülent AYDIN
    • Website
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn

    2005 yılında kurulan Etkin Patent ve ensonmoda.com kurucusu olup, 17 yıldır Yurtiçi/Yurtdışı şahıs ve şirketlere marka, patent, tasarım başvuru, tescil ve danışmanlık hizmetleri vermesinin yanı sıra ensonmoda.com, enyenimoda.com vb. moda bloglarında yöneticilik yapmaktadır. Ayrıca, marka şehir proje kapsamında patent, web tasarım, emlak, OSGB hizmet alanlarında, kendisi ve sahibi olduğu Etkin Patent nam ve hesabına 2014 yılında 210 adet yeni marka geliştirmiş ve bu markaların her birine özel hazırlanmış web sayfaları ve sosyal medya hesaplarıyla halen aktif olarak hizmet vermektedir.

    Son Gönderiler

    Havuzlardan Bulaşabilecek Enfeksiyonlara Dikkat

    30 Haziran 2022

    Çocuğunuz Parmaklarını Emiyorsa Dikkat

    30 Haziran 2022

    Olimpik Milli Okçumuz Mete Gazoz Dünya Şampiyonu

    30 Haziran 2022

    Organ Nakli Hastaları Yaz Aylarına Dikkat

    30 Haziran 2022

    Cevap bırakın Iptal Et

    Marka Başvurusu Etkin Patent
    Öne Çıkanlar

    İstanbul sanat çevresi birbirinden ilginç sergiler ile hareketli günler yaşıyor

    30 Haziran 2022

    Arctic Monkeys ve Hurts Türkiyede

    30 Haziran 2022

    Kısırlık Nedeni Çikolata Kisti mi?

    30 Haziran 2022

    Down Sendromunda Genetik Umut

    30 Haziran 2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    SON GÖNDERİLER
    Moda Haberleri

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    Yazar Bülent AYDIN1 Ağustos 20220

    Günümüzde şık giyinmeyi seven ama rahatına düşkün olanların en çok tercih ettiği giyim tarzı spor…

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022

    2022 İlkbahar Yaz Ayakkabı Trendleri

    1 Ağustos 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    2005 yılından beri yayında olan ensonmoda.com, Etkin Patent Marka Tasarım Fikri ve Telif Hakları ve Hukuki Hizmetleri ve Danışmanlık Tic.Ltd.Şti.nin tescilli markalarından olup, kendi sektörlerinde tanınmış markaların her birine ayrı ayrı bağımsız sayfalar tahsis ederek, markaların yeni ve en son piyasa çıkan modellerinin tanıtımının yanı sıra markaların haber, kampanya, duyuru, satış noktaları ve servislerini günce olarak yayınlamaktadır.

    Bilgi: bilgi@ensonmoda.com

    SON YAZILAR

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Son Yorumlar
      Facebook Twitter Instagram YouTube
      • Anasayfa
      • Çerez Politikası
      • Markalar
      Telif hakkı © 2023 Ensonmoda - Tüm hakkı saklıdır.

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

      Sign In or Register

      Welcome Back!

      Login to your account below.

      Lost password?