Öne Çıkanlar

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Ensonmoda
    Abone Ol Giriş Yap
    • Moda Haberleri
    • Güzellik
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Aksesuar
    • Gezi
    • Gurme
    • Markalar
    Ensonmoda
    Anasayfa » Beyoğlu Pera da bir beyaz meyhane; Eleos…
    Gurme

    Beyoğlu Pera da bir beyaz meyhane; Eleos…

    Bülent AYDINYazar Bülent AYDIN30 Haziran 2022Yorum yapılmamış3 Dakika Okuma
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Yüzyıllardan bu yana eğlencenin, yeme-içme kültürünün adeta başkenti olagelmiş Pera’da bir beyaz meyhane; Eleos…

    Haydarpaşa’dan, Boğaziçi’ne, Kız Kulesi’nden Selimiye’ye harika bir deniz manzarasına da pencere açan Eleos’ta lezzetlere muhteşem İstanbul panaroması eşlik ediyor.

    İstanbul’un gelenekselleşmiş Rum meyhane kültürünü Ege sahillerinin deniz ve ot kültürüyle harmanlıyor Eleos. Ege sahillerinin lezzet örnekleriyle, ferah dekorasyonuyla ve kendine özgü mezeleriyle Yeşilköy’de kısa zamanda bir klasik mekan haline gelen Eleos Restaurant artık Beyoğlu’nda; tarihi Hıdivyal Palas’ta.

    Butik restaurant çizgisinde hizmet  veren Eleos’un menüsü deniz ürünleri ağırlıklı, Ege yeme-içme kültürünü yansıtan ve eski Rum meyhanelerinden ilham alan nitelikte oluşturuldu. Özel soslarla tatlandırılmış Ege bölgemizin otları, her dem taze ve mevsiminde sunulan, usulünce pişirilen balıklar, deniz ürünleri, Yunan mutfağının klasikleri ve Ermeni mezeleri Eleos Restaurant menüsünün olmazsa olmazları.
    İstanbulda balık hallerinin şenlendiği ve balıkların en lezzetli olduğu bugünlerde, lüfer, tekir, palamut, hamsi gibi itinayla ve türüne göre pişirilmesi gereken deniz mahsüllerini mevsiminde Eleosta tatmanız mümkün.

    ELEOS’TAN LEZZETLER;
    • Ayvalık usulü dereotlu kabak kızartma başlangıçta geliyor ve özel sosuyla ikram olarak sunuluyor.
    • Közde mantar, özel sosuyla marine edildikten sonra közde pişiriliyor ve o da Eleos’un ikramlarından.
    • Harika bir baharat ve balık buluşması; Balık kokoreç, kayık güveçte sunuluyor
    ve tadına doyulmuyor.
    •Sahanda yapıldığı için olsa gerek, Yunanistanda saganiki adıyla sunulan, aslen eski bir boğaz tadı olan sahanda midye kavurma peynir ve soslarla harmanlanarak sunuluyor.

    •Her dem aynı lezzette, harika bir meyhane başlangıcı; lakerda.

    • ’Hem lezzet, hem sağlık’ diyenlere  pazı kavurma ve brokoli ezme.
    • Keçi peynirli közde biber, mutlaka denenmesi gereken muhteşem bir ikili. • Ermeni pilakisi, iri taneli,  eski usulde pişiriliyor, sıcak olarak güveçte sunuluyor. • İstakoz kavurma, özel sosu ve sunumuyla mekanın favorilerinden. • Tabi ki ve ısrarla topik hem de İstanbulda artık kolay kolay bulunamayacak lezzette, gerçek topik. • Hamsi dolma, artık mekanın klasiklerinden ve en sevilen mezelerinden. • Bütün halde ve peynirle sunulan bebe kalamar dolma, kağıtta balık, tuzda balık ve kabakçiçeği dolması mekanın iddialı olduğu diğer meze ve yemekleri.  

    Eleos tatlılarına da ayrı bir başlık açmak gerekiyor. Özellikle krepte meyve şöleni, fırında elmalı-cevizli tahin helvası ve çikolata şelalesi konuklardan özel ilgi görüyor.
    Rakının yanısıra Yunanistandan birçok çeşitte ve markada uzo da misafirlere sunuluyor. Eleos, balığın yanına şarabı yakıştıranlar için de zengin bir şarap menüsüne sahip.
    İstanbul meyhanelerinin klasikleşmiş lezzetlerinin yanısıra Yunan ve Ermeni mutfağından örneklerin ve  Ege’nin şifalı otlarının yeraldığı ELEOS menüsü oldukça zengin ve tadı damaklarda iz bırakacak nitelikte.

    ELEOS’un özenle oluşturulmuş müzik arşivinde, Rebetika’nın eşsiz örnekleri, çağdaş Yunan müziğinden örnekler, Klasik Türk Sanat Müziğinin unutulmaz şarkıları ağırlıkta. Çook derinlerden gelen, kalbe seslenen bu eserlerle rakı masaları daha da anlam buluyor, gönül telleri daha bir titriyor.

    80 kişilik kapalı alanı, 35 kişilik terasıyla misafirlerini ağırlayan ELEOS özel günlerinizde, kutlamalarınızda size özel menüler de hazırlıyor.     ELEOS  Eski Yunanca’da ‘merhamet’ anlamına geliyor.

      Rezervasyon: (0212) 244 90 90 – 244 90 91   www.eleosrestaurant.com Adres: İSTİKLAL CADDESİ NO.231 KAT 2  HIDİVYAL PALAS BEYOĞLU (Tünel)/İSTANBUL  (Rus Konsolosluğu’nu geçince solda)
     

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Önceki MakaleAşure, Seyidoğlu kalitesiyle sürüyor
    Sonraki Makale En romantik yılbaşı adresleri
    Bülent AYDIN
    • Website
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn

    2005 yılında kurulan Etkin Patent ve ensonmoda.com kurucusu olup, 17 yıldır Yurtiçi/Yurtdışı şahıs ve şirketlere marka, patent, tasarım başvuru, tescil ve danışmanlık hizmetleri vermesinin yanı sıra ensonmoda.com, enyenimoda.com vb. moda bloglarında yöneticilik yapmaktadır. Ayrıca, marka şehir proje kapsamında patent, web tasarım, emlak, OSGB hizmet alanlarında, kendisi ve sahibi olduğu Etkin Patent nam ve hesabına 2014 yılında 210 adet yeni marka geliştirmiş ve bu markaların her birine özel hazırlanmış web sayfaları ve sosyal medya hesaplarıyla halen aktif olarak hizmet vermektedir.

    Son Gönderiler

    Yazın Serinleten Craft Tatlar The Populist’te

    30 Haziran 2022

    8 Ülke Bir Hikaye Ajjna

    30 Haziran 2022

    Güneşi Her Pazar Izaka’da Batırıyoruz

    30 Haziran 2022

    TATLI HAZZININ YENİ ADI FİRENZE ŞİMDİ QUPPA’DA

    30 Haziran 2022

    Cevap bırakın Iptal Et

    Marka Başvurusu Etkin Patent
    Öne Çıkanlar

    Ayşe Kucuroğlu`nun küçücük kahvaltı mekanı Happly Ever

    30 Haziran 2022

    Amerikalı bir doktor kadınların G noktasını buldu

    30 Haziran 2022

    Türkiye’de her yıl binlerce aile, evlat edinmek için sıra bekliyor

    30 Haziran 2022

    Bahar mevsiminin en güzel tatlarından biri olan Morel mantarıyla farklı lezzetler deneyin

    30 Haziran 2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    SON GÖNDERİLER
    Moda Haberleri

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    Yazar Bülent AYDIN1 Ağustos 20220

    Günümüzde şık giyinmeyi seven ama rahatına düşkün olanların en çok tercih ettiği giyim tarzı spor…

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022

    2022 İlkbahar Yaz Ayakkabı Trendleri

    1 Ağustos 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    2005 yılından beri yayında olan ensonmoda.com, Etkin Patent Marka Tasarım Fikri ve Telif Hakları ve Hukuki Hizmetleri ve Danışmanlık Tic.Ltd.Şti.nin tescilli markalarından olup, kendi sektörlerinde tanınmış markaların her birine ayrı ayrı bağımsız sayfalar tahsis ederek, markaların yeni ve en son piyasa çıkan modellerinin tanıtımının yanı sıra markaların haber, kampanya, duyuru, satış noktaları ve servislerini günce olarak yayınlamaktadır.

    Bilgi: bilgi@ensonmoda.com

    SON YAZILAR

    Spor Yaşamında Kadın Giyim

    1 Ağustos 2022

    Fırfırlı Elbiseler

    1 Ağustos 2022

    Kruvaze Elbise

    1 Ağustos 2022
    Son Yorumlar
      Facebook Twitter Instagram YouTube
      • Anasayfa
      • Çerez Politikası
      • Markalar
      Telif hakkı © 2023 Ensonmoda - Tüm hakkı saklıdır.

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

      Sign In or Register

      Welcome Back!

      Login to your account below.

      Lost password?