Kuzey Kıbrıs”ın en turistik şehri Girne, tarihi, kumsalları ve dinginliğiyle kısa bir tatil için ideal. Bu liman kenti ve kentin sakinleri o kadar “sakin” ki, sanki burada zaman daha yavaş akıyor..
Girne”yi sevip sevmemek, tatilden ne beklediğinize bağlı. Çılgınca eğlence istiyorsanız, bu küçük liman kentini aklınıza bile getirmeyin. Ama deniz, güneş, tembellik, sükûnet hatta biraz da romantizm istiyorsanız, neden olmasın? Kuzey Kıbrıs”ın en turistik şehri olan Girne”de adanın her yerinde hissedilen “kendi halinde”lik söz konusu. Artık hemen her havayolunun günde birkaç kez sefer düzenlediği Kuzey Kıbrıs, casino meraklılarının yanı sıra ailecek keyifli bir tatil isteyenlerin de tercihi. Sicilya ve Sardunya”dan sonra Akdeniz”in en büyük üçüncü adası olan Kıbrıs, 9 bin yıllık bir tarihe sahip. Bu nedenle geziye tarihi bir turla başlayabilirsiniz. Girne”nin doğusuna beş kilometre uzaklıkta, gökyüzüne ihtişamla yükselen Bellapais Manastırı, adanın en önemli tarihi miraslarından. Gotik mimarinin önemli örneklerinden olan bu manastırın Girne”yi tepeden gören manzarası oldukça etkileyici. Çok uzaklaşmadan görebileceğiniz diğer yerler, St. Hilarion Kalesi, Kantara Kalesi, Antiphonitis Manastırı, Lambousa Kral Mezarları, Barış ve Özgürlük Müzesi ve Halk Sanatları Müzesi. Girne”nin en hareketli yeri kuşkusuz limanı. Güneş batarken en kalabalık saatlerini yaşayan liman, denize karşı biralarını yudumlayan turistlerle doluyor. Akşam saatlerinde buradaki balıkçılarda keyifli bir yemek de yiyebilirsiniz. Kuzey Kıbrıs, Akdeniz”deki en temiz plajlara sahip yerlerden biri. Gazimağusa ile Boğaz arasında kalan doğudaki kıyı şeridindeki altın kumsallar, 24 kilometre uzunluğa kadar varıyor. Kuzeyde Girne”nin her iki tarafında da, barların bulunduğu ve değişik spor etkinliklerinin yapıldığı plajlar var. Karpaz”ın her iki tarafında da makiler ve yabani zeytinlerle kaplı, kusursuz güzellikteki geniş kum tepecikleri cesaretli ve iyi donanıma sahip yürüyüşçüleri bekliyor. Aynı zamanda bir Milli Park olan bu bölgede hiç asfalt bulunmuyor. Şehirden kaçan çocuklu tatilciler, buraya mutlaka uğramalı. Ada, dalış meraklılarını da kendine çekiyor. Akdeniz”de en uzun dalış sezonlarından birinin yaşandığı adada, berrak ve 30 metreden daha fazla görüş alanına sahip su bulunuyor. Burada çeşit çeşit balıklar, karides, deniz kaplumbağaları, ahtapot, murana, rengârenk süngerler ve mercanlar görebilirsiniz. Girne”nin doğusunda ve batısında 20 tane dalış bölgesi var. 1960″ta bulunan, Büyük İskender zamanından kalma, dünyanın en eski batık gemisi olarak bilinen geminin çıkarıldığı yere de dalabilirsiniz. Kuzey Kıbrıs, caretta caretta”ların da yumurtlamak için uğradığı yerlerden. Yeşil baş kaplumbağalar ise 100 milyon yıldır Kıbrıs”ta, Türkiye”nin güneydoğu kıyılarında ve bazen de İsrail”de yumurtlama yapıyor.
Sapasağlam, çünkü savaş görmedi
Dinlence ve eğlencenin yanı sıra adanın tarihi tarafını keşfetmeden dönmek olmaz. Ailecek gittiyseniz, her yaştan gezgini heyecanlandıracak bir tur planlayabilirsiniz. Tura Girne Kalesi”yle başlamalısınız. Çocukların sadece filmlerde görebileceği kalelere benzeyen yapı, onların hayal gücünü de geliştirecektir. Girne Kalesi, Akdeniz kıyılarında Ortaçağ”dan bugüne kalan etkileyici kalelerden biri. Limanın sağ tarafında kalan kalenin en büyük özelliği, o ihtişamına rağmen hiç savaş görmemiş olması. Kalenin Kıbrıs”a yapılan Arap akınlarına karşı Bizanslılarca Girne”yi savunmak için inşa edildiği varsayılıyor. 7. yüzyıldan kalan bu Bizans kalesi, Lüzinyanlar (1192-1489 yılları arasında Kıbrıs”ı yönetmiş olan Fransız asıllı bir hanedan) ve Venedikliler tarafından yenilenerek bugünkü görüntüsünü almış.
Hellim cenneti
"Kıbrıs," denilince ilk akla gelen şeyler biri tabii ki hellim. Burada hellimli salata, hellimli tost, hatta hellimli pizza bile yiyebilirsiniz. KKTC”nin en önemli ihraç mallarından biri. Ama son yıllarda Türkiye”de de yapılmaya başlandı. Tuzluca bir peynir olan hellim, yağsız tavada kızartılıp yeniliyor. Yapılırken, bol tuzla salamurlandığı için oldukça da uzun ömürlü oluyor. KKTC”de her köşe başından veya havaalanında uçağa binerken bile bir paket alabilirsiniz. Kıbrıslıların en büyük şikayetlerinden biri, Kıbrıslı Rumların hellimi, “hallumi” adıyla sahiplenilmeye çalışmaları.
Sabah