Yazar: Bülent AYDIN

Ramazanın yaklaşmasıyla birlikte tüm mekânlarda ramazan hazırlıkları şimdiden başladı. Geleneksel lezzetleri ve zengin mönüsüyle Boğaz havasının doğayla iç içe geçtiği Nakkaş Kebap, keyifli iftar akşamlarının en gözde mekânlarından… Ramazan ayına birbirinden özel iftar mönüleri ile hazırlanan Nakkaş Kebap, yeşillikler içinde konumlanan mekânıyla misafirlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni hazırlıyor. Ramazana özel seçilmiş iftariyelikler ve çorbayla başlayacağınız bu doyumluk ziyafete; patlıcan salata, közde soğan, ezme salata, Çiğ Köfte, harman salata gibi seçeceğiniz birbirinden lezzetli soğuk başlangıçlar eşlik edecek. Ara sıcaklarda fındık lahmacun, içli köfte, peynirli pide gibi Nakkaş Kebap’a özel lezzetler bu keyifli akşamınızda ağzınızın tadına tat katacak. Tüm sebzelerini Cumhuriyet Köy…

Ayşe Kucuroğlu tam anlamıyla süper anne, açtığı kafeler tutuyor, moda oluyor ve büyüyor. İyi bir iş kadını olmanın yanında, son zamanlarda bir de moda ikonu oldu. Her giydiği, taktığı olay oluyor. Bu arada o tam 5 senede 3 çocuk yaptı ve de taş gibi kaldı. Bu kadar şeye nasıl vakit ayırıyor bilmiyorum ama röportajda gördüm ki o “şahane” bir kadın. * Seni, Bebek Happily Ever After ile tanıdık. Niye Bebek? Niye kafe? Eş durumundan Bebekliyim. Gezdiğim, gördüğüm şehirler, semtler arasında en çok sevdiğim yer. Burayı o kadar seviyoruz ki Happily’nin olduğu dükkan tam karşımdaydı ve adeta gözümün içine bakıyordu. Mutfağa…

Kendi seçtiğiniz karışımı oluşturmanıza olanak tanıyan “Mongolian Barbeque – Moğol Barbeküsü” konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi olan Go Mongo, müdavimlerini düşünerek hazırladığı özel Club Go Mongo kartıyla çeşitli indirimler ve avantajlar sunuyor. Eğer Club Go Mongo üyesi iseniz, İstinye Park, Meydan, Suadiye Park Go Mongo’larda hafta içi her gün 12:00–16:00 saatleri arasında indirimli menülerden yararlanabilirsiniz. Ayrıca, aynı fiyatlardan bir misafirinizi de ağırlayabilirsiniz. Go Mongo restoranları, yemeklerinin lezzeti ve konseptiyle misafirlerine Moğolistan’daki geleneksel ziyafetlerin doyumsuz tadını yaşatıyor. “Mongolian Barbeque – Moğol Barbeküsü” konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi olan Go Mongo’da, açık büfede sergilenen et, sebze, noodle, sos ve baharat…

Şöyle bir hafızanızı yoklayın, yok öyle çok eskilere değil, Türkan Şoray’ın başrolde olduğu filmlere dönün. O filmlerde esas kız Türkan Şoray ya sevgilisinden ayrılır gözyaşlarıyla köşkün merdivenlerini iner, ya da aldığı haberi çevreye duyurmak için mutluluktan havalara uçarak yine hepimizin aşina olduğu o merdivenlere yönelir. İşte Türk filmlerinin unutulmaz mekanı o köşk, İstanbul Fenerbahçe’de sahilde yer alıyor. O günlerden bugünlere çok şey değişti. Artık orası Türk filmlerinin çekim yeri değil ama çok lezzetli yemeklerin servis edildiği, ağırlıklı olarak Meksika mutfağından örneklerin sunulduğu ‘Happy Moons’ adlı bir restoran. Geçen yıllara rağmen aynı güzelliğini koruyan köşkün hikayesi II. Abdülhamit dönemine kadar uzanıyor.…

Dostlarla bir yerlere kaçıp; güzel sohbet eşliğinde iyi şeyler yemek, hoş oluyor. Yer arayanlara önerimiz Haliç’in kıyısındaki Fener Köşkü. Beyaz masa örtüsü üzerinde, tarama, lakerda, radika, turp otu, paçanga, çiroz, fener kavurma… Belki yazı kutlamak için buzlu erik. İstanbul’da seçenek çok.. Benzer lokantaların, meyhanelerin çok yoğun olduğu semtler biliniyor. Belki bir değişiklik yapmak isterseniz, Fener Köşkü’ne doğru yol alabilirsiniz. Haliç’in kıyısında, Kadir Has Üniversitesi’ni geçince solda tarihi bir binada ağırlıyor konuklarını Fener Köşkü… Tadilattan sonra eski usul meyhane haline getirilen tarihi binada, insanı kucaklayan sıcak bir atmosfer hakim. Tarihi eşyalar sağa sola serpiştirilmiş, yüzyıllık tahta kapıdan, ilginç tablolara kadar özenle…